Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang 250 gr (kulit jangan dikupas, dilepas kepalanya aja); 1/2 buah Bawang bombay; 5 buah cabe rawit merah (boleh di skip kalo gak suka pedes); 2 sdm saus sambal indofood extra pedas; 1 sdm saus tomat; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam, gula; 5 buah cabe keriting merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Asri Syafilla @cook_13644136

Jakarta, ID

Udang saus padang

Asri Syafilla @cook_13644136

Jakarta, ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang 250 gr (kulit jangan dikupas, dilepas kepalanya aja)
1/2 buahBawang bombay
5 buahcabe rawit merah (boleh di skip kalo gak suka pedes)
2 sdmsaus sambal indofood extra pedas
1 sdmsaus tomat
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram, gula
Bumbu halus
5 buahcabe keriting merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah warna (jgn goreng terlalu lama), angkat, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, aduk hingga merata
3

Masukkan udang, lalu masukkan bawang bombay, irisan cabe rawit aduk merata
4

Tambahkan garam, gula sesuai selera, hidangkan