Tahu Nanas Saus Lada Hitam

Name: Tahu Nanas Saus Lada Hitam
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning (potong dadu); 1 buah nanas madu (potong2); secukupnya Kecambah; secukupnya Daun bawang; 1 cabe merah besar (buang biji); 2 bawang putih cincang halus; 1/2 bawang bombay; 1/2 ruas jahe; 1 bungkus saus lada hitam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sachet saus sambal/tomat; 150-200 ml air; Larutan tepung maizena

IWINK @iwink_666

Curug Mekar - Bogor Barat

Salah satu jenis buah yg sering di gunakan pada berbagai menu masakan adalah NANAS...Sudah lama saya tidak buat masakan yg menggunakan buah tsb & saya pakai Nanas Madu 👌🏽

Lebih banyak

Tahu Nanas Saus Lada Hitam

IWINK @iwink_666

Curug Mekar - Bogor Barat

Salah satu jenis buah yg sering di gunakan pada berbagai menu masakan adalah NANAS...Sudah lama saya tidak buat masakan yg menggunakan buah tsb & saya pakai Nanas Madu 👌🏽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 porsi

5 buahtahu kuning (potong dadu)
1 buahnanas madu (potong2)
secukupnyaKecambah
secukupnyaDaun bawang
1cabe merah besar (buang biji)
2bawang putih cincang halus
1/2bawang bombay
1/2 ruasjahe
1 bungkussaus lada hitam
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sachetsaus sambal/tomat
150-200 mlair
Larutan tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan yg dibutuhkan
2

Panggang tahu di teflon hingga matang kecoklatan & sisihkan
3

Tumis bombay/bawang putih/jahe hingga harum. Masukkan nanas, aduk rata - tambahkan air, lalu kecap manis/kecap asin/saus tiram/saus tomat/saus lada hitam
4

Masak hingga mendidih, lalu masukkan kecambah & larutan tepung maizena agar saus mengental
5

Masukkan tahu yg sudah dipanggang, aduk rata & taburkan irisan daun bawang
6

Setelah matang, menu siap untuk kita santap. 😇