Risoles Ayam Sayur Keju

Name: Risoles Ayam Sayur Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 300 gr tepung terigu; 3 sdm susu bubuk; 1 btr telur; 2 sdm minyak goreng atau mentega; Sejumput garam; 150 gr ayam filet (rebus lalu iris kecil2); 3 bh wortel (untuk isi bisa d sesuaikan dgn selera) dan keju sebagai tambahan (potong kecil2); 3 siung bawang putih; 1 bh bawang bombay; 2 tangkai seledri; 3 sendok susu bubuk (cairkan dengan 1 gelas air); secukupnya Garam; secukupnya Merica; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Penyedap rasa; 1 btr telur ayam; secukupnya Tepung panit

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Camilan favorit keluarga 😍

Lebih banyak

Risoles Ayam Sayur Keju

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Camilan favorit keluarga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
300 grtepung terigu
3 sdmsusu bubuk
1 btrtelur
2 sdmminyak goreng atau mentega
Sejumputgaram
Bahan isi :
150 grayam filet (rebus lalu iris kecil2)
3 bhwortel (untuk isi bisa d sesuaikan dgn selera) dan keju sebagai tambahan (potong kecil2)
3 siungbawang putih
1 bhbawang bombay
2 tangkaiseledri
3 sendok susububuk (cairkan dengan 1 gelas air)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
2 sdmtepung terigu
secukupnyaPenyedap rasa
Bahan baluran
1 btrtelur ayam
secukupnyaTepung panit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat isi : tumis bawang putih yg telah d cingcang & bawang bombay yang telah diiris tipis hingga harum lalu masukkan wortel, kemudian masukkan susu bubuk yg telah diberi air, lalu masukkan garam, merica, dan penyedap rasa
2

Setelah wortel lunak masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan seledri, setelah air menyusut terakhir masukkan tepung terigu dan aduk rata
3

Bahan kulit : campur semua bahan kulit aduk sampai rata dan tidak menggumpal, saring adonan agar didapatkan adonan yg lembut, pastikan adonan pas tidak kental dan terlalu cair agar tidak mudah robek
4

Panaskan teflon lalu ambil 1 sendok sayur adonan dan buat adonan tipis d teflon, setelah adonan matang segera masukkan isi dan lipat
5

Setelah semua adonan selesai, untuk baluran : kocok telur dalam wadah dan siapkan tepung panir. Masukkan adonan ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir
6

Lalu goreng hingga berwarna keemasan