Pizza Mushroom Mozzarella

Name: Pizza Mushroom Mozzarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dough Pizza:; 150 ml Air Hangat; 2 sdm Minyak Sayur; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdm Ragi Instant (Fermipan); 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar); 1/2 sdt Garam; 60 gr Margarin; Bahan Isi Pizza:; 200 gr Mushroom (Jamur Kancing); Saus Bolognaise; Paprika; Sosis Sapi / Ayam; Mozzarella (diparut)

Lanny Regina @cook_12038085

Tangerang

Pizza Mushroom Mozzarella

Lanny Regina @cook_12038085

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dough Pizza:
150 mlAir Hangat
2 sdmMinyak Sayur
1 sdmGula Pasir
1 sdmRagi Instant (Fermipan)
300 grTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
1/2 sdtGaram
60 grMargarin
Bahan Isi Pizza:
200 grMushroom (Jamur Kancing)
Saus Bolognaise
Paprika
Sosis Sapi / Ayam
Mozzarella (diparut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Dough Pizza: Campur aduk semua bahan mulai dari air hangat, minyak sayur, gula, ragi. Aduk rata dan diamkan 10 menit tunggu sampai berbusa.
2

Lalu tuang bahan larutan tadi dengan tepung terigu dan garam. Aduk sampai kalis dan tercampur rata. Beri margarin dan aduk kembali. Sambil diberikan tepung agar tidak terlalu lengket. Kemudian diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
3

Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 2 bagian. diratakan menggunakan rolling pin (gulungan roti) sampai agak rata dan bulat. Mulai beri lapisan pertama yaitu saus bolognaise, kemudian jamur, sosis, paprika. Setelah itu tabur parutan keju mozzarella diatasnya.
4

Setelah itu masukkan pizza kedalam oven, dengan suhu 170 derajat, selama kurang lebih 20-25 menit. Kemudian angkat dan potong menjadi 8 bagian. Makan selagi hangat.