Seblak basah

Name: Seblak basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie kuning (mie instan); Sejumput makaroni; Sejumput krupuk; 2 buah telor; 2 buah sosis; Sebatang sawi hijau; Sepotong kol; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu ulek=; 1 ruas kencur; 4 bh bawang merah; 7 bh cabe setan (sesuai selera); Kaldu jamur (sesuai selera); secukupnya Garam

Ika Fajriyani @ikanurfajriyani

Sebagai pendatang di tanah sunda, belum afdol kalo belum belajar bikin seblak

Lebih banyak

Seblak basah

Ika Fajriyani @ikanurfajriyani

Sebagai pendatang di tanah sunda, belum afdol kalo belum belajar bikin seblak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie kuning (mie instan)
Sejumputmakaroni
Sejumputkrupuk
2 buahtelor
2 buahsosis
Sebatangsawi hijau
Sepotongkol
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu ulek=
1 ruaskencur
4 bhbawang merah
7 bhcabe setan (sesuai selera)
Kaldu jamur (sesuai selera)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, potong kol, sawi hijau, sosis
2

Panaskan wajan pakai api kecil supaya tidak gosong, tumis bumbu ulek
3

Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan agak dikocok seperti telur orak arik
4

Masukkan kerupuk, sampai agak lembek, baru kemudian masukkan semua sisa bahan, kalau saya kecuali makaroni krn kebetulan pakai makaroni bantet yg gampang banget lunak
5

Koreksi rasa