Potong korek api wortel dan timun(buang isinya) sisihkan

Haluskan bumbu(me;blender dg air)1siung bawang merah,3siung bawang putih,1butir kemiri yg sudah dihancurkan,1sdm ketumbar(haluskan dulu),5cm kunyit

Tumis bumbu halus,serai hingga harum,masukan 1liter air,masukan wortel biarkan setengah matang(5menit).kemudian masukan timun,masukan 1/2liter santan,cabai rawit,2siung bawang merah(potong dadu),1sdt garam,1sdm gula pasir,kaldu bubuk,1sdm cuka.masak hingga 10menit.angkat sajikan...selamat mencoba dan semoga bermanfaat...