Pertama, rebus ayam dengan jahe dan sejumput garam. Sembari menunggu ayam direbus, potong wortel dan kentang. Sisihkan

Goreng kentang yang sudah dipotong-potong bentuk dadu. Setelah setengah matang, angkat.

Goreng ayam yang sudah direbus dengan jahe hingga kecoklatan. Setelah kulit ayam kecoklatan, angkat dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji pala

Tuangkan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, cengkeh, dan kayu manis

Setelah bumbu harum, masukkan santan yang sudah dilarutkan dengan 300 ml air. Aduk

Larutkan Desaku Bumbu Kari dengan 50 ml air, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

Masukkan wortel, kentang dan ayam. Masak hingga mendidih dan semua empuk

Setelah mendidih, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga kuah menyusut

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat