Sambal Tongkol suir,kangkung home made

Name: Sambal Tongkol suir,kangkung home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tongkol; Kangkung 1/3 atau 1/2 ikat; Jruk nipis/air asam jawa sckupnya; Air sckupnya; Minyak goreng sckupnya; Bumbu iris:; 12 Bamer; 3 Baput; Lengkuas 3 iris lebar; 1 Tomat; Bumbu halus:; 23 bji Cabe merah; 15 bji Rawit; 1 Terasi abc; Gram&pnyedap sckupnya

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Syuka,😘

Lebih banyak

Sambal Tongkol suir,kangkung home made

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Syuka,😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtongkol
Kangkung 1/3 atau 1/2 ikat
Jruk nipis/air asam jawa sckupnya
Air sckupnya
Minyak goreng sckupnya
Bumbu iris:
12Bamer
3Baput
Lengkuas 3 iris lebar
1Tomat
Bumbu halus:
23 bjiCabe merah
15 bjiRawit
1Terasi abc
Gram&pnyedap sckupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Tongkol,beri perasan jeruk/air asam,rendam bntar Dan cuci bersih kmbali,kukus sbntar&goreng sbentar,pisahkan duri lanjut suir2 sisihkan
2

Siangi kangkung,cucibersih triskan
3

Tumis bumbu iris kcuali tomat,sudah trcium hrum tmbahkan bumbu halus Dan tomat aduk smpai wangi Dan matang
4

Tambahkan air sedikit tnggu mndidih masukan kangkung aduk sampai kangkung layu,masukkan suiran Tongkol,aduk aduk smpai rasa merata,cek rasa Dan matikan,siap di sajikan