Tumis Ayam Fillet

Name: Tumis Ayam Fillet
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam fillet, iris sesuai selera; 4 sdm tepung bumbu serba guna; 2 buah cabai hijau, potong serong; 2 buah cabai merah, potong serong; 1/2 butir bawang bombay, iris tipis; 3 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 cm jahe, rajang tipis; 1 cm lengkuas, rajang tipis; 1 batang serai, memarkan; 2 lbr daun salam; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Daun bawang kalau suka, iris tipis; secukupnya Air matang

Yustine Tine @cook_4738989

DKI Jakarta

Bosen sama menu ayam yang gitu2 aja, dibuatlah jadi kayak gini...ngikutin resep yg dishare temen di FB, resep milik @ucipadmi

Lebih banyak

Tumis Ayam Fillet

Yustine Tine @cook_4738989

DKI Jakarta

Bosen sama menu ayam yang gitu2 aja, dibuatlah jadi kayak gini...ngikutin resep yg dishare temen di FB, resep milik @ucipadmi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

300 grayam fillet, iris sesuai selera
4 sdmtepung bumbu serba guna
2 buahcabai hijau, potong serong
2 buahcabai merah, potong serong
1/2 butirbawang bombay, iris tipis
3 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 cmjahe, rajang tipis
1 cmlengkuas, rajang tipis
1 batangserai, memarkan
2 lbrdaun salam
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
Daun bawang kalau suka, iris tipis
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Taburi dengan tepung bumbu, diamkan beberapa menit lalu goreng empuk.
2

Siapkan minyak goreng, tumis semua bawang sampai layu lalu masukkan semua cabai, jahe, lengkuas, daun salam, serai. Aduk sampai wanginya keluar.
3

Masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu masukkan air matang, aduk lagi, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam. Aduk sampai kecap merata.
4

Koreksi rasa, jika sudah pas, taburi daun bawang, bisa juga nggak. Matikan api, ayam siap disantap bersama keluarga. Jangan sendirian karena lumayan banyak jadinya 😁😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yustine Tine @cook_4738989

pada 17 April 2020 06.01

DKI Jakarta

A mother with two sons, fulltime worker at a Japan pharmaceutical company, a food lover but hate to cook....Having a husband and sons who love to eat and encourage me to learn how to spoil them with food....and here I am...Trying the best to cook for my family!

Lebih banyak

Komentar

mama nissa🌺 @cook_13886881

25 April 2020 19.07

😋😍💖💖💖

Kata kunci

Daun Bawang Cabe Hijau Ayam Kecap Sereh Tepung Cabe Merah Ayam Fillet Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya