หอยลายผัดพริกเผานมสด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหอยลายที่ล้างสะอาดแล้วมาต้มน้ำร้อนลวกเพื่อล้างขี้ดินอีกรอบ จากนั้นตักหอยขึ้นมาพักไว้
- 2
นำกระเทียมมาผัดกับเนยในกระทะให้เหลืองหอม
- 3
นำหอยลายที่พักไว้ใส่ลงไปผัดจนหอมใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 4
นำน้ำพริกเผา นมสด ใส่ลงไปในกะทะผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบโหรพาลงไปคลุกแล้วปิดไฟ
- 5
นำลงใส่จาน ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12155525
ความคิดเห็น