Cumi hitam

Name: Cumi hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; Secukupnya minyak; 2 buah cabai ijo; 2 buah cabai merah; Secukupnya cabai rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak ikan; Secukupnya garam, lada, gula, penyedap rasa

Archel LioFari @cook_7192032

Cibinong, Kab. Bogor

#Stayathome, Monggo di coba:)

Lebih banyak

Cumi hitam

Archel LioFari @cook_7192032

Cibinong, Kab. Bogor

#Stayathome, Monggo di coba:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi
Secukupnyaminyak
2 buahcabai ijo
2 buahcabai merah
Secukupnyacabai rawit
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
1 batangsereh
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak ikan
Secukupnyagaram, lada, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, sisihkan
2

Iris cabai, bawang, daun bawang, jahe, lengkuas, sereh
3

Tumis bawang sampai harum, masukkan jahe,lengkuas dan sereh, kemudian cabai
4

Masukkan cumi yang sudah dibersihkan, kemudian masukkan saus tiram, kecap dan minyak ikan.
5

Beri lada, garam, penyedap rasa dan gula, test rasa. Jika sudah pas dan matang bisa langsung dimakan selagi panas😂😂😂