Bò hầm rau củ ăn kèm bánh mì

Name: Bò hầm rau củ ăn kèm bánh mì
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g Thịt bò; 3 củ Khoai tây; 1 củ Cà rốt; Nửa củ Hành tây; 150 g Cần tây; 200 g Sốt cà chua; 4 tép Tỏi; 100 ml Rượu vang; Dầu ăn; Muối; Tiêu; Hạt nêm; Đường

Laipham @cook_21031665

Bò hầm rau củ ăn kèm bánh mì

Laipham @cook_21031665

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người

500 gThịt bò
3 củKhoai tây
1 củCà rốt
Nửa củHành tây
150 gCần tây
200 gSốt cà chua
4 tépTỏi
100 mlRượu vang
Dầu ăn
Muối
Tiêu
Hạt nêm
Đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt bò cắt khúc vừa ăn và ướt gia vị vừa ăn 15 phút.
2

Tất cả rau củ làm sạch và cắt khúc vừa ăn.
3

Cho dầu ăn vào chảo phi tỏi vàng thơm sau dó cho thịt bò vào xào thăn và sốt cà chua vào đun 20 phút.
4

Tiếp xào sơ rau củ và cho vào nồi ninh thêm 15 phút nêm gia vị vừa ăn rau cùng cho rượu vang vào đảo đều xong tắt bếp. Cho ra đĩa và thưởng thức.