Sốt cà chua: cà chua thái hạt lựu, xào với chút dầu olive, tỏi bằm nhuyễn, cho vào chút hạt nêm em bé. Mì ý luộc chín khoảng 8-10'.

Tôm bóc vỏ, để đuôi, khía lưng, bỏ chỉ đen. Sau đó ướp với: tỏi bằm nhuyễn, xạ hương, hương thảo (mình dùng loại khô nên áng chừng cho mỗi loại 1 nhúm bé xíu), hạt nêm của bé, ướp khoảng 10-15'.

Cho dầu olive vào chảo áp chảo tôm, áp qua 2 mặt tôm, cho 1 chút bơ lạt vào, lật đều tôm cho ngấm bơ, tôm chín bày ra đĩa cùng mì ý.