Sambel Goreng Rempelo Mertua

Salah satu masakan mertua yang sering direquest oleh suami. Kalau masak ini, bisa ga bosen dimakan berkali kali. Jangan lupa sediakan kerupuk udangnya sebagai pelengkap. Ini salah satu masakan yang saya juga baru tahu setelah menikah. Sambel goreng tapi berkuah.
Sambel Goreng Rempelo Mertua
Salah satu masakan mertua yang sering direquest oleh suami. Kalau masak ini, bisa ga bosen dimakan berkali kali. Jangan lupa sediakan kerupuk udangnya sebagai pelengkap. Ini salah satu masakan yang saya juga baru tahu setelah menikah. Sambel goreng tapi berkuah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rebus ampela ayam sampai empuk (kalau saya, pilih kukus - panci bagian bawah saya pilih untuk merebus telur 😁). Setelah matang, iris iris ampela sesuai selera.
- 3
Siapkan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, terasi dan cabai merah. Setelah harum, masukkan ampelanya
- 4
Masukkan santan. Lalu buat larutan air asam, masukkan. Tambahkan gula dan garam. Masukkan tahu goreng dan telur. Koreksi rasa. Sajikan bersama kerupuk udang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar