Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker (rebus hingga empuk); 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 butir kemiri sangrai; 2 ruas kencur; 1 buah tomat merah ukuran kecil; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sachet kaldu bubuk; 1 ruas jari gula merah; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Nur Unuykunuy @cook_20496310

Purwakarta - Jawa Barat

2 hari menjelang puasa bun, puas"in makan pedas ditengah hari, heheh..🤪 Cekernya aku potong dua supaya lebih gampang dimakan juga bumbu lebih meresap...🤗happy recook bun💜🤰

Lebih banyak

Ceker mercon

Nur Unuykunuy @cook_20496310

Purwakarta - Jawa Barat

2 hari menjelang puasa bun, puas"in makan pedas ditengah hari, heheh..🤪 Cekernya aku potong dua supaya lebih gampang dimakan juga bumbu lebih meresap...🤗happy recook bun💜🤰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1/4 kgceker (rebus hingga empuk)
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 butirkemiri sangrai
2 ruaskencur
1 buahtomat merah ukuran kecil
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 sachetkaldu bubuk
1 ruas jarigula merah
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ceker dengan air mengalir, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat,kemudian cuci lagi dengan air hingga bersih. Ulek semua bumbu kecuali tomat dan bawang merah kita iris yah bun...
2

Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu bawang merah hingga harum, lalu masukkan sambal ulekan beserta serai dan daun salam tadi aduk hingga matang, kemudian masukan ceker, tambahkan satu gelas air,lalu bubuhkan kaldu bubuk dan gula merah, koreksi rasa masak hingga air menyusut,(klo bunda suka berkuah bisa juga bun) CEKER MERCON SIAP DIHIDANGKAN. happy recook bun💜🤰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Unuykunuy @cook_20496310

pada 22 April 2020 04.28

Purwakarta - Jawa Barat

🧕Resep mudah, murah, sederhana ✍️Uang belanja sedikit, bukan berarti gak bisa makan enak🥺Cara pintar mengolah sesuatu yang murah menjadi yang paling WAH di hati keluarga tercinta🤗💜Happy Recook Bun💜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Ceker Gula Merah Sereh Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya