लिट्टी (Litti recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में नमक,अजवाइन,सोडा,मलाई,गुनगुना पानी मिलाकर सख्त आटा गूथें
- 2
सत्तू में नमक,प्याज,अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च,लाल मिर्च, गर्म मसाला, नींबू का रस और 2 चम्मच सरसो तेल मिलाएं
- 3
आटे की नींबू के आकार की गोली लेकर हाथ से कटोरी बनाएं और सत्तू का मसाला भरें
- 4
सरसों तेल में सुनहरा तल कर निकालें और मसालेदार लाल चने के साथ परोसें
कीवर्ड
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