घीया चने की दाल (Ghiya chane ki dal recipe in hindi)

Sakshi Lodhi
Sakshi Lodhi @cook_13330702
Delhi

घीया चने की दाल (Ghiya chane ki dal recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामघीया /लौकी
  2. 1/4 चम्मचजीरा
  3. 1प्याज मध्यम आकार का कटा हुआ
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 2हरी मिर्च कटी हुई
  6. 1 कपचने की दाल
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 2टमाटर मध्यम आकार के कटे हुए
  9. 11/2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/4 चम्मचगर्म मसाला
  11. 1/2 चम्मच / स्वादनुसार नमक
  12. 2 बड़े चम्मचसरसो का तेल
  13. आवश्यकता अनुसारथोड़ा धनिया पत्ती कटी हुई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चने की दाल धोकर भिगो दें।

  2. 2

    लौकी को छीलकर धोकर काट लें।

  3. 3

    कुकर में तेल गरम करे।जीरा डालकर चटकने पर प्याज डाले।

  4. 4

    प्याज हल्का भूरा होने पर टमाटर हरी मिर्च डालकर भुने।

  5. 5

    सभी मसाले ओर घीया डालकर मिला ले।दाल डालकर मिला लें।

  6. 6

    थोड़ा पानी डालकर सिटी लगा दे।1 सिटी लगाकर गैस बंद करें।

  7. 7

    धनिया पत्ती डाले।हमारा घीया चने दाल तैयार है।
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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