पालक पनीर का हरा भरा पराठा (Palak paneer ka hara bhara paratha recipe in hindi)
Monika gupta @cook_17360217
पालक पनीर का हरा भरा पराठा (Palak paneer ka hara bhara paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में आटा छान लें और नमक,पालक प्यूरी मिला कर अजवायन मिर्च मिला कर गूध लें थोड़ा घी लगा कर ढक कर रख दें
- 2
पनीर को कदूकस कर लें और मसाले मिला दे
- 3
आटे को छोटी छोटी गोलियां बना लें एक गोली लेकर बेलन की सहायता से गोल बेल लें अब इसके उपर पनीर को फैला दे फिर मोङ कर चोकोर शेप बना लें
- 4
दोबारा बेले गरम तवे पर डाल कर सेंक लें घी दोनों तरफ से लगाए और सुनहरा होने पर प्लेट में निकाल ले
- 5
टिन्डे की सब्जी के लिए कुकर को गरम होने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब तेल डालकर हींग और जीरा डाले और कङकने दे हरी मिर्च और अदरक मिला कर चला ये
- 6
कटे हुए टिन्डे डालकर मसाले मिला कर चलायेकुकर का ढक्कन बंद कर दे और 2 सीटी लगाए कुकर खुलने पर आमचूर पाउडर मिला कर परोसे और मजा लें
कुकस्नैपस
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