Goreng kentang dan teri, sisihkan

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai wangi

Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu beri garam, gula dan kaldu jamur sampai rasanya pas

Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk, kemudian masukkan kerang yg sudah direbus, aduk sampai rata dan meresap

Kemudian matikan kompor, setelah agak hangat baru masukkan teri yg sudah digoreng.. aduk lagi.. kemudian sajikan.