Tofu Miso Soup
Pingin makan malem yg ga berat2 trus kepikiran bikin miso soup yg light (ga banyak misonya). Ditambul aja ga pake nasi. Cocok sama cuaca Bandung yg lagi dingin2nya.
Tofu Miso Soup
Pingin makan malem yg ga berat2 trus kepikiran bikin miso soup yg light (ga banyak misonya). Ditambul aja ga pake nasi. Cocok sama cuaca Bandung yg lagi dingin2nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam dried seaweed dengan air selama kurang lebih 10menit atau sampai mengembang.
- 2
Larutkan dashi powder dengan 750 air. Lalu rebus. Masukkan seaweed dan tofu yang sudah dipotong dadu. Masak hingga matang.
- 3
Masukkan miso dalam saringan. Kemudian celupkan saringan pada rebusan air dashi. Dengan bantuan sendok, larutkan miso hingga tersisa bagian kasar di dasar saringan (bagian kasar dibuang).
- 4
Aduk hingga miso menyatu dengan air kaldu dashi. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar