Sapo Tahu Ayam

Name: Sapo Tahu Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu jepang (tofu); 1 batang wortel iris panjang2; 250 gram ayam fillet; 2 iris kecil jahe; 1 batang daun bawang iris kecil2; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saori saos tiram; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada; 3 sdm larutan tepung sagu; 1 sdt bawang putih yg sudah dihaluskan; 1 sdt bawang merah yg sudah dihaluskan

Natalia Yulita @nataliaa28

Tomang Jakarta Barat

Comfort and simple food at home

Lebih banyak

Sapo Tahu Ayam

Natalia Yulita @nataliaa28

Tomang Jakarta Barat

Comfort and simple food at home

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu jepang (tofu)
1 batangwortel iris panjang2
250 gramayam fillet
2 iriskecil jahe
1 batangdaun bawang iris kecil2
2 sdmminyak goreng
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaori saos tiram
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada
3 sdmlarutan tepung sagu
1 sdtbawang putih yg sudah dihaluskan
1 sdtbawang merah yg sudah dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi bulat2, lalu goreng hingga kecoklatan. Potong juga ayam menjadi dadu kecil2
2

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan ayam dengan minyak goreng & minyak wijen. Setelah itu tumis juga wortel.
3

Saat ayam sudah mulai berubah warna, masukan air & semua bumbu (saos tiram, garam, gula, lada)
4

Saat mulai mendidih, masukkan tahu, larutan tepung sagu, beserta daun bawang. Masak kembali hingga mendidih.