Bánh gối hình con cá
Chiều mưa mát mà có món này ngồi nhâm nhi thì tuyệt lắm nè 🥰 Follow mình để xem nhiều món ngon nữa nha #bepvang
Bánh gối hình con cá
Chiều mưa mát mà có món này ngồi nhâm nhi thì tuyệt lắm nè 🥰 Follow mình để xem nhiều món ngon nữa nha #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rây bột mì và bột nếp trộn khô đều với nhau rồi mới cho dầu ăn và nước lọc vào khuấy đều, nhào nặn cho mềm dẻo và để bột nghỉ.
- 2
Trong thời gian bột nghỉ, làm nhân bánh bằng cách tất cả các nguyên liệu phần nhân bánh băm nhỏ, nêm gia vị cho vừa rồi trộn đều với nhau
- 3
Chia bột thành những phần nhỏ, cán bột mỏng thành hình bầu dục, cho nhân vào giữa rồi cắt tỉa hai bên như hình
- 4
Gấp lần lượt những phần vừa tỉa và miết vào nếp để khi chiên không bị rơi nhân ra, lấy hạt đỗ đen làm mắt cá (nhớ dính sâu để khi chiên không bị rơi nha)
- 5
Cho bánh vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng cả hai mặt, nhấc ra để ráo mỡ rồi trang trí theo cách của bạn nha ^^ Chúc mọi người thành công nè ❤️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)