Terong Raos
Pesan Phie Kitchen pada judul resep : wajib coba. Cuss deh recook resepnya. Ada yang saya tambah bumbunya dan ada yang skip beberapa bahan karena ga punya stok dan saya juga ga kuat pedas. Ini cabe yang saya pake cabe merah yang biasa aja. Terong tepung goreng digadoin gitu saja udah enak. Tapi di tumis dengan sedikit tambahan bumbu uwh lebih enak lagi. Bener ngga nyesel nyobain masak.
#Murah meriah rasa mewah.
#AuthorsBandunghebring
#CookpadCommunity_Bandung
Terong Raos
Pesan Phie Kitchen pada judul resep : wajib coba. Cuss deh recook resepnya. Ada yang saya tambah bumbunya dan ada yang skip beberapa bahan karena ga punya stok dan saya juga ga kuat pedas. Ini cabe yang saya pake cabe merah yang biasa aja. Terong tepung goreng digadoin gitu saja udah enak. Tapi di tumis dengan sedikit tambahan bumbu uwh lebih enak lagi. Bener ngga nyesel nyobain masak.
#Murah meriah rasa mewah.
#AuthorsBandunghebring
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena dan air, aduk rata. Lalu Potong tipis terong (rendam di air garam, tiriskan). Masukan ke adonan tepung. Goreng hingga berwarna kuning kedua sisinya. Angkat, tiriskan minyaknya.
- 2
Campur dalam wadah saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula dan merica aduk. Sisihkan. Iris cabe merah, bawang merah dan putih juga bawang daun. Sisihkan. Rendam ebi dengan sedikit air hingga lunak. Sisihkan.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan ebi, aduk. Masukkan cabe merah dan daun bawang, aduk. Tambahkan air dan campuran bumbu. Tes rasa. Masukkan terung goreng, aduk sebentar saja. Hingga tersalut bumbu.
- 4
Matikan api kompor. Angkat. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)