Iris tipis cabe rawit, 5 buah bawang putih dan 7 buah bawang merah. Potong dadu tomat. Potong seledri, daun bawang dan sawi. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, dan tumis sawi sekilas.

Blender 5 bawang merah, 5 bawang putih, dan 2 kemiri. Tumis bumbu yg sudah di blender tadi. Berikan 1 sdm cabe giling. Masukkan potongan tomat. Masukkan saos tiram, kecap, saos sambal dan saos tomat.

Masukkan mie kuning. Aduk hingga bumbu rata. Taburkan merica, royco, dan garam. Koreksi rasa. Berikan sawi dan bawang merah bawang putih yg sudah ditumis tadi, potongan seledri serta daun bawang, dan potongan cabe rawit setan. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan kerupuk dan Mie Goreng Djawa siap disantap.