Kering Tempe Teri Kacang

Name: Kering Tempe Teri Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan besar tempe, potong tipis memanjang; 150 gr teri medan; 100 gr kacang tanah goreng; 60 gr gula merah, sisir; 2 sdm air asam jawa; 2 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk, gunting tipis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cabai merah besar; 5 cabai merah keriting

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Kering Tempe Teri Kacang Mom @susan_gracia ini praktis banget untuk stok menu sahur,, alhamdulillah mamak jd ngga begitu repot mikirin menu sahur, karena Kering Tempe Teri kacang ini bisa awet beberapa hari krn masuk toples. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resepnya

Source : @susan_gracia

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Source : @susan_gracia

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Lebih banyak

Kering Tempe Teri Kacang

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Source : @susan_gracia

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Source : @susan_gracia

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan besartempe, potong tipis memanjang
150 grteri medan
100 grkacang tanah goreng
60 grgula merah, sisir
2 sdmair asam jawa
2 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk, gunting tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabai merah besar
5cabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga benar” kering dan garing, lalu angkat, tiriskan. Goreng teri hingga garing, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum. Setelah bumbu matang tambahkan gula merah. Masak hingga gula merah mencair
3

Kemudian tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Masak hingga bumbu mengering. Kemudian matikan kompor, biarkan hingga bumbu dingin (suhu ruang)
4

Setelah bumbu dingin, masukan tempe, teri dan kacang goreng, aduk rata. Angkat lalu simpan dalam toples kedap udara.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika

pada 09 Mei 2020 01.39

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Teri Medan Gula Merah Sereh Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya