Semur Daging

Name: Semur Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi; 4 butir Bawang Putih; 4 butir Bawang Merah; 2 buah Cabai Merah; 3 butir Kemiri; 1/4 buah pala; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 2 cm Lengkuas; 1 batang Serai; 1/2 buah Tomat; 65 ml Santan Kara; 1 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Royko Sapi; 4 sdm Kecap Manis; Secukupnya air; Bawang Goreng

merry @raschani

Jakarta

Semur Daging

merry @raschani

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Sapi
4 butirBawang Putih
4 butirBawang Merah
2 buahCabai Merah
3 butirKemiri
1/4 buahpala
2 cmJahe
2 cmKunyit
2 cmLengkuas
1 batangSerai
1/2 buahTomat
65 mlSantan Kara
1 sdtGaram
2 sdtGula
1/2 sdtLada
1/2 sdtRoyko Sapi
4 sdmKecap Manis
Secukupnyaair
Bawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging 30 menit, kemudian iris
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kunyit, tomat, kemiri dan buah pala
3

Memarkan lengkuas dan serai
4

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan serai dan lengkuas
5

Setelah harum, masukan santan
6

Kemudian masukan daging, lada, gula, garam dan kecap manis dan air