443. Ikan Sambal Dabu-Dabu by Uliz Kirei

Name: 443. Ikan Sambal Dabu-Dabu by Uliz Kirei
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus ikan kembung; 6 cabe rawit (potong sesuai selera); 6 cabe merah (potong sesuai selera); 4 siung bawang merah (rajang halus); 4 siung bawang putih (rajang halus); 2 batang sereh (potong bulat); 4 lembar daun jeruk (potong halus); 1 buah tomat (potong dadu); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air cuka; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Alhamdulilah hari ini masak resep terbaruKu ini untuk Bapak Negara Damkar yang kembali dari dinasnya.. Semoga SuamiKu suka dengan masakanKu & dilahap tak bersisa.. Yukzzz Mom's ikutan recook dirumah ya.. Happy for cooking always every day..

Lebih banyak

443. Ikan Sambal Dabu-Dabu by Uliz Kirei

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/2 bungkusikan kembung
Bahan Sambal Dabu-Dabu
6cabe rawit (potong sesuai selera)
6cabe merah (potong sesuai selera)
4 siungbawang merah (rajang halus)
4 siungbawang putih (rajang halus)
2 batangsereh (potong bulat)
4 lembardaun jeruk (potong halus)
1 buahtomat (potong dadu)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir cuka
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan kembung lalu taburi dengan garam & bubuk lada rendam kemudian aduk2x hingga merata & diamkan 10 menit.
2

Potong aneka cabe & aneka bawang, daun jeruk, batang sereh & tomat.
3

Siapkan minyak goreng kemudian goreng ikan kembung hingga matang lalu tiriskan.
4

Ambil sisa minyak goreng untuk menumis Sambal Dabu-Dabu hingga harum lalu masuk ikan kembung tambahkan garam & penyedap rasa aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa. Menu siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

pada 26 Februari 2024 21.32

Meruya Selatan Jakarta Barat

I'm a Master Chef for My Husband at Home 😘A wifey from Mr. Veri Wahrudi HR 😇 The wifey of a "Fire Fighterman Indonesia" 😘#TheAutorOfRecipeInHome#PeraihCelemekGoldenApronsesion2tahun2020#PeraihCelemekSakti2019#PeraihParcelRamadhan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpad_id#cookpaderslovers#cookingisfun#cookingismypassion#cookingisme#tidaksekedarmasakIRT full time mantan pekerja kantoran yang memiliki pengalaman kerja dengan jam terbang tinggi 😍 Aq mempunyai hobby memasak setelah tidak bekerja lagi karena memasak itu mengasyikan sekaligus mengenyangkan 😘 Semua resep yang Aq buat ini sangat simple untuk para pemula 😘 Semoga semua resep masakanKu menjadi inspirasi untuk Bunda dirumah ya saat kehilangan ide memasak 😘 Let's explore more recipe for the dishes 😍 Happy for cooking always 😘 Ganbatte kudasai itsumo 💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kembung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya