Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam dipotong kotak2 kecil; 1 sdm mentega; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 4 buah buncis; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 1 sdm kecap asin; Secukupnya daun bawang; Secukupnya air

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Ayam Saus Mentega

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam dipotong kotak2 kecil
1 sdmmentega
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
4 buahbuncis
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai
1 sdmkecap asin
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bamer, baput, cabai merah dan cabai rawit hijau, lalu sisihkan
2

Panaskan mentega, tunggu cair, masukan bumbu yg telah diiris (pada step 1) tumis sampai berbau harum
3

Masukan ayam yg telah dipotong dan dicuci, aduk merata
4

Masukan saus tomat, saus cabai, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, tambahkan garam, gula pasir, air dan aduk merata
5

Masukan potongan buncis dan daun bawang yg telah diiris tipis, aduk merata dan tunggu sampa air mengental dan daging ayam empuk
6

Ayam Saus Mentega siap dinikmati