Semur Daging Rasa Mewah

Name: Semur Daging Rasa Mewah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 6 sdm Kecap bango; 2 jari Gula jawa; 2 buah Cabe merah keriting; 1 buah Tomat; 1/2 sdt royco sapi; Garam; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ibu jari Jahe; 1 Sdt lada bubuk; 7 Siung Bawang putih; 6 Siung Bawang merah; 2 batang Sereh; 2 lembar Daun salam; 4 butir Cengkeh; 1/2 sdt Kayu manis bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 ibu jari Lengkuas

Telenan RAMA @cook_22431242

Puasa kali ini rada hemat tenaga buat masak , akhirnya bikin semur daging yang bisa diangetin dan rasa semakin enak, tidak buru- buru buat sahur maupun berbuka

Lebih banyak

Semur Daging Rasa Mewah

Telenan RAMA @cook_22431242

Puasa kali ini rada hemat tenaga buat masak , akhirnya bikin semur daging yang bisa diangetin dan rasa semakin enak, tidak buru- buru buat sahur maupun berbuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgdaging sapi
6 sdmKecap bango
2 jariGula jawa
2 buahCabe merah keriting
1 buahTomat
1/2 sdtroyco sapi
Garam
Bumbu Marinade
3 SiungBawang Putih
1 Ibu jariJahe
1 Sdtlada bubuk
Bumbu Kasar
7 SiungBawang putih
6 SiungBawang merah
2 batangSereh
2 lembarDaun salam
4 butirCengkeh
1/2 sdtKayu manis bubuk
1/2 sdtLada bubuk
2 ibu jariLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging selama 30 menit (klo daging lokal di presto, klo daging impor misal aust beef langsung masak setelah dibumbu marinade)
2

Daging di iris setebal 1cm dan sebesar kira kira 5 x 6 cm
3

Haluskan bumbu marinade dan balurkan secara merata pada daging yg sudah di presto atau yang sudah di iris kemudian diamkan selama 10 menit
4

Iris bawang merah dan putih, untuk cabe dibuang bijinya iris serong, geprek sereh dan lengkuas
5

Tumis bumbu kasar dengan 4 sdm minyak hingga warna kuning kecoklatan dan harum baunya
6

Masukkan daging dan tambahkan 1/2 liter air dan semua bahan, didihkan hingga bumbu meresap lalu koreksi rasa
7

Sajikan dengan kentang goreng iris tipis dan baby buncis, wortel saute, resep bisa cek di postingan saya
8

Ini ya resep buncis dan wortel saute https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12369566-buncis-dan-wortel-saute?token=ojTFHh2Se5R78eA1TtiK8Wf3