CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asinan Sayur Betawi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Recook bareng #d'kitcheners_ minggu lalu, tp baru sempet tulis resep 🙏 kali ini aku recook resep asinan sayurnya Mba Anggraini Oktora, kebetulan resep bumbunya sama ama yg biasa aku buat jd deh cus bikin kebetulan jg blm pernah tayang resepnya 🤭, dibawah aku buat sudah versi aku ya Moms.. Pas deh bikin asinan buat buka puasa kala itu.. Enaaaakk kreos2 nagih euy🤭 Source : Anggraini Oktora. #myinspiration #d'kitcheners_ #d'kitchenersdirumahaja #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Recook bareng #d'kitcheners_ minggu lalu, tp baru sempet tulis resep 🙏 kali ini aku recook resep asinan sayurnya Mba Anggraini Oktora, kebetulan resep bumbunya sama ama yg biasa aku buat jd deh cus bikin kebetulan jg blm pernah tayang resepnya 🤭, dibawah aku buat sudah versi aku ya Moms.. Pas deh bikin asinan buat buka puasa kala itu.. Enaaaakk kreos2 nagih euy🤭 Source : Anggraini Oktora. #myinspiration #d'kitcheners_ #d'kitchenersdirumahaja #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Asinan Sayur Betawi

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Recook bareng #d'kitcheners_ minggu lalu, tp baru sempet tulis resep 🙏 kali ini aku recook resep asinan sayurnya Mba Anggraini Oktora, kebetulan resep bumbunya sama ama yg biasa aku buat jd deh cus bikin kebetulan jg blm pernah tayang resepnya 🤭, dibawah aku buat sudah versi aku ya Moms.. Pas deh bikin asinan buat buka puasa kala itu.. Enaaaakk kreos2 nagih euy🤭 Source : Anggraini Oktora. #myinspiration #d'kitcheners_ #d'kitchenersdirumahaja #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Recook bareng #d'kitcheners_ minggu lalu, tp baru sempet tulis resep 🙏 kali ini aku recook resep asinan sayurnya Mba Anggraini Oktora, kebetulan resep bumbunya sama ama yg biasa aku buat jd deh cus bikin kebetulan jg blm pernah tayang resepnya 🤭, dibawah aku buat sudah versi aku ya Moms.. Pas deh bikin asinan buat buka puasa kala itu.. Enaaaakk kreos2 nagih euy🤭 Source : Anggraini Oktora. #myinspiration #d'kitcheners_ #d'kitchenersdirumahaja #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2 genggamtoge
  • 3 buahwortel, iris korek api
  • 3 buahtimun, belah 2 buang biji lalu iris korek api
  • 150 grkol, iris halus
  • 1 bonggolsawi asin, iris2
  • 5 buahtahu kuning, rebus lalu tiriskan
  • Bumbu lainnya :
  • 100 mllarutan air asam jawa
  • 200 grgula merah, sisir halus
  • 5 sdmgula pasir (optional)
  • 2 sdtgaram
  • 600 mlair
  • Bumbu dihaluskan :
  • 8 siungbawang putih
  • 1 sdmebi, sangrai
  • 7 buahcabe merah besar, rebus lalu buang biji
  • 6 buahcabe rawit merah (optional)
  • 6 sdmkacang tanah goreng
  • Saus gula :
  • 100 grgula merah sisir halus
  • 50 mlair
  • Bahan pelengkap :
  • Kerupuk mie
  • Kacang tanah goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sayuran toge,wortel,timun dan kol dengan air yg diberi sedikit garam. Rendam sayuran selama 1 jam lalu tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Asinan Sayur Betawi.
  2. 2

    Siapkan panci lalu masukkan air+bumbu halus+larutan air asam jawa+gula merah+gula pasir+garam masak hingga mendidih. Tes rasa manis, asin dan sedikit asam nya terasa, jika sudah pas kecilkan api lalu masak hingga kuah setengah menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Asinan Sayur Betawi.
  3. 3

    Saus gula :
    Siapkan panci lalu masukkan irisan gula jawa+air masak dengan api kecil hingga gula larut, sambil digoyang2kan pancinya masak hingga gula mengental. Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Asinan Sayur Betawi.
  4. 4

    Penyelesaian :
    Tata sayuran dalam piring, tambahkan potongan tahu dan kacang tanah. Siram dengan sambal kacang+saus gula dan kerupuk mie.. Yummy 😋😋

    Foto langkah ke 4 dari resep Asinan Sayur Betawi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Asinan Sayur Betawi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada 02 Mei 2020 02.59
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Mamae Sesa
Mamae Sesa @mamaeSesa27
09 April 2021 13.24
Moms seumpama gulmernya lngsng dicampur gitu bisakn ?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sayuran Ebi Mie Gula Gula Merah Kol Tahu Kuning Sawi Asin Kacang Tanah Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Bawang Putih Timun Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bening Bayam Wortel
  2. Banana Dragon Fruit Salad
  3. Bacang ketan isi Abon Ayam suwir
  4. Isian bacang ayam
  5. Pokchoy Saus Tiram Bawang Putih
  1. Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado
  2. Ayam crispy / kfc kw super keriting
  3. Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe
  4. Donat anti gagal untuk pemula (metode autolisis)
  5. Steam dori saus hongkong
  1. Rica Ayam Resep Ibuku
  2. DarMie Rangin
  3. Ikan Goreng Bumbu Kuning
  4. Mie Goreng Kaki Lima
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12368462
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close