Buntut Sapi Bakar

Name: Buntut Sapi Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Buntut Sapi; 1 Siung Jahe; 4 Siung Bawang Merah; 6 Siung Bawang Putih; 1 Buah Bawang Bombay; 3 Buah Cabe Merah Kriting; 1 Sdt Ketumbar; 1/2 Sdt Lada; Kecap; Mentega; Air Putih

Dapur Mamah Misya @dapurmamis

Tangerang

Pengen makan yang bakar-bakar, eh ada buntut sapi jadi cus eksekusi buat buka puasa #happyfasting

Lebih banyak

Buntut Sapi Bakar

Dapur Mamah Misya @dapurmamis

Tangerang

Pengen makan yang bakar-bakar, eh ada buntut sapi jadi cus eksekusi buat buka puasa #happyfasting

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBuntut Sapi
1 SiungJahe
4 SiungBawang Merah
6 SiungBawang Putih
1 BuahBawang Bombay
3 BuahCabe Merah Kriting
1 SdtKetumbar
1/2 SdtLada
Kecap
Mentega
Air Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto buntut sapi dengan jahe sampai empuk
2

Haluskan semua bahan
3

Tumis bahan yang sudah halus hingga harum, kemudian masukan buntut yang sudah di presto dan tambahkan sedikit kaldu hasil presto, aduk hingga rata dan bumbu menyerap
4

Setelah menyerap angkat
5

Kemudian siapkan kecap dan mentega untuk bahan bakarnya
6

Bakar buntut dengan bumbu bakar sampai mengering
7

Setelah berubah warna, angkat dan buntut siap untuk disantap saat berbuka puasa