Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost

Name: Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salem/kembung (boleh ikan laut lainnya); 2 sendok minyak goreng; 1 gelas air matang (secukupnya); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 cm kunyit / 1/2 sendok teh bubuk kunyit; 1 sendok makan garam (sesuai selera); 7 cabe rawit; 1 jeruk nipis; 1 tomat (potong kecil); Daun kemangi (secukupnya) dapat diganti dengan daun kedondong; Blimbing wuluh (untuk yang suka asam)

Intan Maharamah @intanmaharamah

Surakarta

ikan kuah kuning dengan bumbu murah, langkah mudah, masak tanpa ribet ala anak kos bermodalkan panci listrik. Makanan tanpa GULA.

Lebih banyak

Ikan Kuah Kuning Ala Anak Kost

Intan Maharamah @intanmaharamah

Surakarta

ikan kuah kuning dengan bumbu murah, langkah mudah, masak tanpa ribet ala anak kos bermodalkan panci listrik. Makanan tanpa GULA.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

2 ekorikan salem/kembung (boleh ikan laut lainnya)
2 sendokminyak goreng
1 gelasair matang (secukupnya)
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 cmkunyit / 1/2 sendok teh bubuk kunyit
1 sendok makangaram (sesuai selera)
7cabe rawit
Bahan Lainnya :
1jeruk nipis
1tomat (potong kecil)
Daun kemangi (secukupnya) dapat diganti dengan daun kedondong
Blimbing wuluh (untuk yang suka asam)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan ikan dan bersihkan. Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak pada panci listik/wajan. Tumis hingga wangi, masukkan air secukupnya, masukkan kemangi dan ikan.
2

Tunggu hingga mendidih (5-10 menit) dan masukkan potongan tomat, peras jeruk nipis kedalam hidangan. Tunggu 5 menit.