Tumis sayur kacang panjang wortel tempe

Name: Tumis sayur kacang panjang wortel tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe potong kecil memanjang, lalu goreng; 4 biji kacang panjang, cuci lalu potong potong; 1 bh wortel uk. Sedang, kupas cuci lalu ukuran memanjang; 1 ruas jari lengkuas memarkan; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menumis; 1 bh cabai merah besar; 3 bh cabai rawit; 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah

Fitri Amalia Salam @fitriamaliasalam

Surabaya - Jawa timur - Indonesia

Tumis sayur kacang panjang wortel tempe

Fitri Amalia Salam @fitriamaliasalam

Surabaya - Jawa timur - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe potong kecil memanjang, lalu goreng
4 bijikacang panjang, cuci lalu potong potong
1 bhwortel uk. Sedang, kupas cuci lalu ukuran memanjang
1 ruas jarilengkuas memarkan
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
1 bhcabai merah besar
3 bhcabai rawit
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bb halus + lengkuas dalam api kecil hingga harum lalu beri air secukupnya
2

Jika air sudah mendidih, masukkan wortel tunggu hingga layu lalu masukkan tempe, garam dam kaldu jamur.
3

Jika dirasa wortel sudah hampir matang masukkan kacang panjang dan gula merah. Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa.
4

Sajikan