Bacem Telur dan Tempe

Name: Bacem Telur dan Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papah tempe; 3 buah telur rebus, sudah dikupas; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; Secukupnya Ketumbar; Secukupnya kemiri; Secukupnya lada; 1 bungkus kecap cap lele; garam; penyedap rasa; Gula jawa; 1 gelas air; Margarin untuk menumis; 3 lembar daun salam; Sereh; Lengkuas

Ryani @R_Yani

Mranggen, Demak Jawa Tengah

Bacem Telur dan Tempe

Ryani @R_Yani

Mranggen, Demak Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2papah tempe
3 buahtelur rebus, sudah dikupas
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas jarikunyit
SecukupnyaKetumbar
Secukupnyakemiri
Secukupnyalada
1 bungkuskecap cap lele
garam
penyedap rasa
Gula jawa
1 gelasair
Margarin untuk menumis
3 lembardaun salam
Sereh
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu (kunyit,bawang putih,bawang merah,kermiri,ketumbar,lada), panaskan margarin kemudian tumis bumbu
2

Sembari menunggu, potong tempe menjadi beberapa bagian
3

Setelah bumbu harum, masukkan 1 gelas air,lengkuas,sereh,daun salam,kecap dan gula. Aduk kemudian masukkan garam dan penyedap.
4

Setelah itu masukkan telur dan tempe. Masak hingga air surut dan bumbu meresap.