Vietnam spring roll isian udang rebus
udh 2 minggu ini mencoba disiplin makan masakan sehat. selain jaga kondisi, bonus berat badan turun 3 kg. tp nasi beneran dikurangi drastis, gorengan juga dikurangi(itupun bikin sndiri)..berpisah bgt sama gorengan mh ga bs..huhu
Vietnam spring roll isian udang rebus
udh 2 minggu ini mencoba disiplin makan masakan sehat. selain jaga kondisi, bonus berat badan turun 3 kg. tp nasi beneran dikurangi drastis, gorengan juga dikurangi(itupun bikin sndiri)..berpisah bgt sama gorengan mh ga bs..huhu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan: semua sayur dicuci. untuk lettuce banyak bisa dirobek sampai dapat ukuran sedang. paprika dan zuchini dipotong memanjang setelah dicuci.
- 2
Keluarkan udang dari kulkas. kemarin sudah dipisahkan badan dan kepalanya dan sudah dikupas, lalu saya beri perasan jeruk limau agar tidak anyir. rebus udang sampai warnanya berubah merah, tiriskan. rebus tauge sebentar saja, sisihkan.
- 3
Siapkan tempat bekerja yg nyaman. tuang air matang ke baskom. masukkan rice paper ke baskom yg berisi air (kurang lebih 12 detik). lipat rice paper yang sudah basah menjadi dua bagian. plating udang dulu dengan posisi vertikal.
- 4
Simpan paprika menyamping jd mengapit udang. beri sedikit tauge dan wild rocket (patahkan jd dua bagian dlu)
- 5
Simpan lettuce di atas topping sebelumnya, simpan zuchini dan mulai gulung Vietnam spring roll nya. ini susunan dari samping.
- 6
Ini foto close up Vietnam spring roll isi udang rebus. mulai racik bumbu cocol nya: selai kacang dicampur saus hoisin.
- 7
Masukkan cuka apel, minyak wijen dan aduk rata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar