Sup Ceker Makaroni Praktis

Waktu buka puasa tinggal 20 menit lagi...mas bojo requestnya sop ceker dan pisang goreng waaa..musti kilat... saat mau buat bumbu halus..ulekan nya lupa simpan...alhasil ini hanya bumbu iris saja..untung sudah punya stock ceker rebus (teknik dijelaskan dalam langkah membuat) dan ternyata mas bojo puass... Alhamdulillah....
Sup Ceker Makaroni Praktis
Waktu buka puasa tinggal 20 menit lagi...mas bojo requestnya sop ceker dan pisang goreng waaa..musti kilat... saat mau buat bumbu halus..ulekan nya lupa simpan...alhasil ini hanya bumbu iris saja..untung sudah punya stock ceker rebus (teknik dijelaskan dalam langkah membuat) dan ternyata mas bojo puass... Alhamdulillah....
Cara Membuat
- 1
Rebus Ceker dengan salam dan serai selama 5 menit matikan api tutup panci ceker diamkan selama 30 menit. lalu tiriskan cuci bersih. sisihkan. Tahapan ini sudah dilakukan sebelum membuat sop sehingga waktu memasak lebih singkat.
- 2
Rebus 2 air liter air, masukkan wortel dan ceker ayam.
- 3
Tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah, bawang daun) hingga harum masukkan ke dalam rebusan air sop
- 4
Tambahkan kentang yang telah dipotong dan digoreng setengah matang.
- 5
Rebus selama 5 menit masukkan makaroni. tambahkan garam, gula, merica, kaldu, pala bubuk. rebus kembali selama 2 menit masukkan sawi putih. rebus hingga sayuran pas empuknya. koreksi rasa
- 6
Jika sudah pas dan matang angkat dan sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar