Pempek ikan tuna

Name: Pempek ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tuna fillet; 250 sagu tani (saya pakai cap gunung); 2 SDM tepung terigu; 1 putih telur; 100 ml air es; 5 bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur totole; Cuko :; 500 gr Gula aren; 700 ml air; Air asam jawa; 6 sdm Cuka; Sedikit gula pasir; 1/2 sdt Garam; 3 sdm ebi; 1 ons Cabe rawit halus(pedas selera); 15 bawang putih halus

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Cemilan terfavorit wong Kito Galo,dan punya stock dikulkas cm ikan tuna,berpikir gmn carany rasa sperti pakai tenggiri ternyta rasany lemak nian😋👌

Lebih banyak

Pempek ikan tuna

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Cemilan terfavorit wong Kito Galo,dan punya stock dikulkas cm ikan tuna,berpikir gmn carany rasa sperti pakai tenggiri ternyta rasany lemak nian😋👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tuna fillet
250sagu tani (saya pakai cap gunung)
2 SDMtepung terigu
1putih telur
100 mlair es
5bawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu jamur totole
Cuko :
500 grGula aren
700 mlair
Air asam jawa
6 sdmCuka
Sedikitgula pasir
1/2 sdtGaram
3 sdmebi
1 onsCabe rawit halus(pedas selera)
15bawang putih halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bawang putih,telur putih,garam,kaldu bubuk jamur kedlm food Chopper dihaluskan(klo ga ada bs diblender)
2

Lalu masukkin dan haluskan ikan tuna,100 ml air es kedlm bumbu yg td dihaluskan difood chooper
3

Selanjutny dah halus tuang ikan yg dichooper kedlm wadah masukkin sagu tani,dan 2 sdm terigu uleni sampai tdk lengket
4

Lalu isi dgn telur,rekatkan rebus sampai matang,angkat,tiriskan,didinginkan siap digoreng
5

Utk cuko ny : masukin gula aren kedlm air 750ml rebus dah mencair gulany msukkin cabe rawit halus dan bawang putih direbus diamkan biar berasa lalu disaring
6

Selanjutny masukkin ebi halus,cuka,air asam,garam,sedikit gula trs rebus Lg sampai mendidih kira2 sdah kental matikan komporny utk rasa bs selera.dan selamat mencoba😋👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Kedaiceria.Bundaipi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

pada 11 Mei 2020 07.19

Cikeas

Mother of three hobby memasak sangatlah penting Kel sehat dgn makanan sehat, istri idaman anak suamipun happy dgn cooking ala rumahan dijamin yummiii apalg dgn adanya Cookpad ini sangatlah bantu utk kami agar bs mengekpresikan masakan utk keluarga💞🍴👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ebi Gula Sagu Tani Cabe Rawit Aren Jamur Tuna Fillet Terigu Bawang Putih Putih Telur Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya