Kari Lobster & Telur Puyuh

Name: Kari Lobster & Telur Puyuh
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor lobster, belah 2; 20 butir telur puyuh, rebus, kupas; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun kari; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam; minyak untuk menumis; 2 gelas air; 1 sachet santan Kara

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Kari Lobster & Telur Puyuh

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Porsi

2 ekorlobster, belah 2
20 butirtelur puyuh, rebus, kupas
Bahan Bumbu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
5 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun kari
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram
minyak untuk menumis
2 gelasair
1 sachetsantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan semua bumbu rempah dan daun
2

Masukkan lobster dan telur, aduk
3

Tambahkan 2 gelas air, aduk, biarkan mendidih dan bumbu terserap
4

Tambahkan santan, koreksi rasa
5

Sajikan dengan lontong atau nasi putih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novhiesnotes @Novhiesnotes

pada 11 Mei 2020 08.07

Bali

IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya