Bolu Jadul Rasa Modern 😉
Ini bolu yg dari dulu fav bgt.. Gmpang enak legit dan yg pastinya bs bkin gendut 😁
Bolu Jadul Rasa Modern 😉
Ini bolu yg dari dulu fav bgt.. Gmpang enak legit dan yg pastinya bs bkin gendut 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin di atas teflon. Setelah maragrin telah cair, taruh di wadah dan campurkan dgn minyak. Diamkan hingga dingin.
- 2
Ayak tepung ke dalam wadah, masukan gula pasir, maizena, SP, susu bubuk putih, vanili bubuk, sejumput garam, dan telur.
- 3
Mixer semua adonan selama 10 menit dgn kecepatan tinggi.
- 4
Setelah 10 menit, matikan mixer. Tuangkan margarin sedikit demi sedikit smbil di aduk hingga habis. Aduk secara lembut, smpai tidak ada lg margarin yg mengumpal atau tidak terlihat lg.
- 5
Siapkan wadah, tuang skm coklat,coklat bubuk, dan rhum (jk pake). Aduk rata. Setelah itu tambahkan air dan aduk hingga menjadi pasta.
- 6
Ambil adonan kira2 2 sendok sop ke dalam wadah coklat. Aduk hingga rata.
- 7
Tuangkan minyak, tepung, margarin (perbandingannya 1:1:1 ya) kedalam wadah kecil, aduk aduk hingga tercampur rata. Olesi loyang panganngannya (saya pake baking pan ya) dgn merata kesemua bagian baking pan, ato loyang kalo di oven.
- 8
Tuangkan adonan putih sebagian ke loyang, timpa dgn adonan coklat sebagian, timpa lg dgn sisa adonan putih lg, dan terakhir timpa dgn sisa adonan coklat. Beri motif sesuai dgm keingan menggunakan tusuk sate.
- 9
Hentak2an loyang sebanyak 3x, agar udara dlm adonan bs keluar.
- 10
Panggang adonan. Bila memakai baking pan panggang dgn api kecil selama 45 menit. Kalau pake oven panggang dgn suhu 150• selama 40 menit api bawah, dan suhu 160• selama 15 menit dgn api atas. Kalo tdk ada panggangan atas bawah bs panggang dgn 160© selama 40 menit.
- 11
Tusuk dgn tusuk gigi, jika msh ada donan yg menempel, panggang kembali sbntar selama 5 - 10 menit.
- 12
Jk ingin menambahkan keju atau coklat, bolu yg msh panas oleskan dgn margarin, dan taburi dgn keju atau meises.Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar