Oseng Hati Ayam
Cepret2 seadanya.. waktu udah mepet, takutnya lupa nggak post resep.. 😄😁
Oseng Hati Ayam
Cepret2 seadanya.. waktu udah mepet, takutnya lupa nggak post resep.. 😄😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil hati ayam dan jantung.. Lalu rebus sebentar dg secukupnya air..
- 2
Tiriskan hati ayam yg sudah setengah matang.. Jgn dibuang air sisa rebusannya ya..Sisihkan sebentar..
- 3
Iris serong semua bumbu, yaitu semua cabai dan bawang2an.. Juga iris serong petai..
- 4
Goreng kentang setengah matang.. Sisihkan sebentar..
- 5
Tumis duo bawang ke dalam minyak panas sampai layu.. Lalu masukkan cabai2 dan petai.. Tambahkan daun salam.. Aduk sampai semua layu..
- 6
Kemudian tambahkan 2 sendok sayur air rebusan hati ayam yg sudah disaring td.. Aduk rata..
- 7
Masukkan hati ayam yg sudah d rebus.. Lalu tambahkan kentang goreng..
- 8
Masukkan kecap, saos tiram, dan garam ke dalam masakan.. Aduk sampai rata.. Dan jgn lupa koreksi rasa..
- 9
Kalau sudah matang, segera matikan api dan siap dihidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar