Ceker dan Sayap Mercon

Name: Ceker dan Sayap Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ceker dan sayap; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa

Alifa Maulidina @alifamauli

Semarang

Sambil nunggu buka puasa bikin ceker mercon malah bikin perut krucuk krucuk ga sabar nunggu buka puasa😂

Lebih banyak

Ceker dan Sayap Mercon

Alifa Maulidina @alifamauli

Semarang

Sambil nunggu buka puasa bikin ceker mercon malah bikin perut krucuk krucuk ga sabar nunggu buka puasa😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaceker dan sayap
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 batangsereh
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker dan Sayap, haluskan bumbu halus
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa kemudian tumis lagi hingga bumbu matang
3

Masukkan ceker dan Sayap, tambahkan saus tiram dan kecap manis kemudian aduk hinggab tercampur
4

Masukkan kaldu dari rebusan ceker dan Sayap tadi, secukupnya saja jangan banyak2. Biarkan hingga asat