Ayam Coca-Cola

Name: Ayam Coca-Cola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 Bawang Bombay (potong, bagi 2); 5 Bawang putih (cincang kasar); 2 serai (potong serong); 2 Bawang pre (potong serong); 2 cabe merah besar (potong serong); Merica bubuk; Ketumbar bubuk; 1 saset saus tiram; 1 saset saus cabe; 2 sendok makan kecap manis; 250 ml Coca cola; Minyak goreng; Gula; Garam; --Bumbu buat marinasi ayam sebelum digoreng; Kunir bubuk; Bawang putih bubuk; Garam; Lada

Raiza Zain @zain_cook

Gisik cemandi, sedati, sidoarjo

Ayam Coca-Cola

Raiza Zain @zain_cook

Gisik cemandi, sedati, sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1Bawang Bombay (potong, bagi 2)
5Bawang putih (cincang kasar)
2serai (potong serong)
2Bawang pre (potong serong)
2cabe merah besar (potong serong)
Merica bubuk
Ketumbar bubuk
1 sasetsaus tiram
1 sasetsaus cabe
2 sendok makankecap manis
250 mlCoca cola
Minyak goreng
Gula
Garam
--Bumbu buat marinasi ayam sebelum digoreng
Kunir bubuk
Bawang putih bubuk
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam sekitar 30menit. Setelah itu goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan separuh bawang bombay aduk hingga Bombay agak layu, trus masukkan cabe, serai, b.pre. aduk trus hingga harum serei keluar
3

Masukkan saus tiram, saus cabe, kecap manis dan Coca cola. Aduk
4

Setelah mengental masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk smp rata. Dan siap di sajikan