Black paper Beef Steak
Kali pertama nyoba bikin beef steak. Gegara selama puasa ini tumben2an pak suami pengennya makan malem yg "spesial" mulu.. 😂 dan alhamdulillah cocok. Dibilang "enak" 😗😗
Black paper Beef Steak
Kali pertama nyoba bikin beef steak. Gegara selama puasa ini tumben2an pak suami pengennya makan malem yg "spesial" mulu.. 😂 dan alhamdulillah cocok. Dibilang "enak" 😗😗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging, (me: beli dipasar minta langsung dipotongin untuk steak). 250 gram bisa jadi 3 slice daging atau 3 porsi steak
- 2
Marinasi: haluskan bawang putih, campur dengan semua bumbu marinasi. Balurkan ke daging tipis2. Diamkan d kulkas minimal 1 jam
- 3
Panaskan panggangan, oles dengan margarin. Panggang daging dengan api kecil. Ambil 1 sdm saus lada hitam ke dalam mangkok, campurkan dengan sisa bumbu marinasi. Oleskan ke daging yang dipanggang, balik2 secara teratur sambil diolesi bumbu. Cek sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- 4
Saus lada hitam: geprek bawang putih, cincang halus. Iris bawang bombah. Panaskan wajan dengan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan 3 sdm saus lada hitam, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil sampai mendidih
- 5
Pelengkap: Rebus wortel dan buncis. Goreng kentang
- 6
Sajikan steak dengan bumbu pelengkap dan saus lada hitam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)