Tortina delicata yogurt e fragole

Name: Tortina delicata yogurt e fragole
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italia
Ingredients: 90 gr albumi; 20 gr farina di avena; 15 gr farina di riso; 1 cucchiaio yogurt; Dolcificante; 20 gr mela a pezzettini; 5 gr agente lievitante; Yogurt e fragole per farcire

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Ingredienti

20 minuti

1 porzione

90 gralbumi
20 grfarina di avena
15 grfarina di riso
1 cucchiaioyogurt
Dolcificante
20 grmela a pezzettini
5 gragente lievitante
Yogurt e fragole per farcire

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Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Unire gli albumi con la farina di avena e la farina di riso.
2

Aggiungere lo yogurt, la mela, dolcificante a piacere e il lievito.
3

Far cuocere in un pentolino antiaderente tra i 10 e i 14 cm di diametro, per circa 20 minuti e poi girare.
4

Tagliare a metà e guarnire con fragole a fettine e yogurt, così come all'esterno.