Sayap Ayam Isi

Name: Sayap Ayam Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam yg sdh dibuang tulangnya, pisahkan dgn dagingnya; 250 gram udang, kupas dan bersihkan; 1/2 dada ayam fillet, potong jd 3; Bumbu; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos wijen; 2 butit telur; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya gula, garam, penyedap, merica; Opsional; spy lbh nyuss bs d tambahkan bawang merah n putih goreng; Dihaluskan dulu yaa; Minyak utk menggoreng

carla222 @Laa222

Madiun

Penjual ayam pagi ini nawarin saya sayap ayam... Cb mbak buat sayap isi.... Mbayangin prosesnya hadehhhh semangat2 males 😆😆.... Tapi terbayar dengan rasa yg endullllita... Selamat Mencoba....

Lebih banyak

Sayap Ayam Isi

carla222 @Laa222

Madiun

Penjual ayam pagi ini nawarin saya sayap ayam... Cb mbak buat sayap isi.... Mbayangin prosesnya hadehhhh semangat2 males 😆😆.... Tapi terbayar dengan rasa yg endullllita... Selamat Mencoba....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam yg sdh dibuang tulangnya, pisahkan dgn dagingnya
250 gramudang, kupas dan bersihkan
1/2dada ayam fillet, potong jd 3
Bumbu
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos wijen
2butit telur
2 sdmtepung terigu
Secukupnyagula, garam, penyedap, merica
Opsional
spy lbh nyuss bs d tambahkan bawang merah n putih goreng
Dihaluskan dulu yaa
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayap ayam yg sdh d buang tulangny spt toko. Minta tlg yg jual ayam biasanya mau 😁
2

Blender ayam yg disisihkan dr bgian sayap td, tmbah udang bawang merah dan putih. Tuang dlm baskom.
3

Tambahkan saos tiram, wijen, gula, merica, garam, terigu, Aduk rata... masukkan telur, aduk n koreksi rasa. Adonan ini tdk terlalu lembek ya, jd penambahan terigu bs d sesuaikan.
4

Isikan ke bagian sayap yg kosong. Isi sampai penuh. Lakukan sampai habis.
5

Kukus kurang lebih 45 menit api sedang.
6

Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan
7

Siap d sajikan. Dicocol dengan saos tomat / sambal jg wenakkkk