Ayam Woku ala Nonaahilya

Name: Ayam Woku ala Nonaahilya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam negeri potong menjadi 24 potong; 2 sereh geprek; 8 cm lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ikat daun kemangi; 1 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh royco sapi; 3 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh saori saos tiram; 10 buah cabai rawit / caplak utuhan; 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sendok teh merica; 1 sendok makan ketumbar; 1 kelingking kunyit; 4 cm jahe; 5 butir kemiri

mama hilya @mamahilya18

Bandar Lampung

resep menu jualan nya nonaahilya

Lebih banyak

Ayam Woku ala Nonaahilya

mama hilya @mamahilya18

Bandar Lampung

resep menu jualan nya nonaahilya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam negeri potong menjadi 24 potong
2sereh geprek
8 cmlengkuas memarkan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ikatdaun kemangi
1 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehroyco sapi
3 sendok makankecap manis
1 sendok tehsaori saos tiram
10 buahcabai rawit / caplak utuhan
5 sendok makanminyak goreng untuk menumis
bumbu yang dihaluskan
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 sendok tehmerica
1 sendok makanketumbar
1kelingking kunyit
4 cmjahe
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yag sudh dihaluskan,masukkan daun jeruk, salam sereh lengkuas,masukkan ayam dan beri 2 gelas air tutup biarkan sampai empuk
2

Masukkan gula royco kecap saori dan cabai caplak utuhan aduk dan koreksi rasa, jika sudah pas rasanya masukkan kemangi aduk sebentar angakt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mama hilya @mamahilya18

pada 17 Mei 2020 18.19

Bandar Lampung

Paling suka masak ketimbang beberes, seandainya masakan setiap hari bisa diupload, alangkah senangnya... berhubung setiap pagi kejer2an sama absen uplod an itu hanyalah sebuah ilusi 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya