Pertama goreng dulu tongkolnya (jangan terlalu kering), kemudian suwir-suwir tongkolnya. Sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum. Jika sudah harum masukkan tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan sedikit air (jika suka nyemek), beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan kemanggi, koreksi rasa. Matikan api.

Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️