Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air hangat, gula dan ragi kemudian tutup (agar ragi aktif, bila aktif campuran akan berbuih dan naik)
- 2
Siapkan wadah, masukkan terigu dan minyak diaduk (dimixer dengan kecepatan rendah) sampai tercampur.
- 3
Masukkan larutan ragi yg sudah jadi sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan Kalis.
- 4
Tutup adonan Kalis tadi, dan diamkan 30-45 menit sampai adonan naik.
- 5
Siapkan untuk toping, tumis bawang putih, bawang Bombay, kornet dan jagung pipil.
- 6
Campurkan saos bolognese, saos tomat, mayonaise (takaran sesuai selera) atau cukup saos bolognese tanpa campuran.
- 7
Adonan setelah proofing, dikempiskan dan dapat dibagi 4 bagian.... Tipiskan adonan di atas loyang, tusuk2 dengan garpu. Beri toping saos, bahan tumisan, keju, sosis, taburi oregano (atau kemangi kering)
- 8
Panggang pizza di oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api atas bawah dengan temperatur 220 derajat selama 20 menit. Atau bisa juga dengan menggunakan teflon dengan api kompor kecil saja.
- 9
Pizza siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)