Καλικότα

ΑΝΝΑΜΑΡΙΑ ΛΙΟΝΤΑΚΗ @cook_16816972
Έτσι το λέμε στην Ιεράπετρα Κρήτης ένα τέλειο φαγητό που το θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια να το φτιάχνει η γιαγιά μου και η μαμά μου με την ίδια μαεστρία και αγάπη....
Καλικότα
Έτσι το λέμε στην Ιεράπετρα Κρήτης ένα τέλειο φαγητό που το θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια να το φτιάχνει η γιαγιά μου και η μαμά μου με την ίδια μαεστρία και αγάπη....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και το σκόρδο και τους χοχλιούς μόλις τσιγαριστουνε αφαιρούμε το σκόρδο
- 2
Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες τα κολοκυθάκια τις μελιτζάνες και τα βλητα
- 3
Προσθέτουμε τη τριμμένη τομάτα αλάτι πιπέρι και το σκεπάζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα...καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12613151



Σχόλια (4)