Bihun Goreng Enak

Name: Bihun Goreng Enak
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan bihun jagung; 1 butir telur; 8 buah bakso ikan potong2; 2 buah sosis potong serong; 1 bongkol pokcoy potong2; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdm ebi

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Awalnya pas liat story IG nya mba Eno Lerian yg lagi masak bihun ini, keliatan ya enak, akhirnya nyoba deh buat menu buka puasa, ternyata suami & anak2 suka semua, akhirnya tiap bikin bihun goreng ya pake resep ini 💕

Lebih banyak

Bihun Goreng Enak

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

2 papanbihun jagung
1 butirtelur
8 buahbakso ikan potong2
2 buahsosis potong serong
1 bongkolpokcoy potong2
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 sdmebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun, jangan sampai terlalu lembek, tiriskan. Beri kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
2

Siapkan minyak untuk menumis, orek telur, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
3

Masukan bakso & sosis, aduk rata. Baru masukan bihun yang sudah diberi kecap manis tadi. Aduk rata.
4

Masukan minyak wijen, kecap ikan & kecap asin. Aduk sampai rata.
5

Masukan merica, kaldu jamur & garam. Aduk rata.
6

Terakhir, masukan pokcoy, aduk sampai rata & matang. Angkat & sajikan dengan bawang goreng.